屠宰检疫结果如何处理

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更新时间：2023-04-29

一、屠宰检疫结果如何处理？

动物检疫员按照屠宰检疫的有关国家和行业标准实施屠宰检疫。动物屠宰前应当逐头进行临床检查，健康的动物方可屠宰；患病动物和疑似患病动物按照有关规定处理。检疫合格的动物产品，加盖验讫印章或加封检疫标志，出具检疫证明。

检疫不合格的动物产品，货主应当在动物卫生监督机构监督下，按《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》（GB16548—2006）规定作焚毁、深埋等方式处理，以确保食用动物产品安全。

二、怎样进行宰前检疫和处理？

根据《食品安全法》、《农产品质量安全法》、《动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》和《农业部食品药品监管总局关于加强食用农产品质量安全监督管理工作的意见》，屠宰牲畜前进行宰前检疫，主要是为了及时发现病畜，实行病畜、健康畜隔离，防止疫病散播，发现许多宰后难以发现的疫病和有些恶性传染病（局部炭疽、马鼻疽、马流行性淋巴管炎、气肿疽、恶性水肿等）生前有特定的临床表现，在宰前检验中多能发现，如能在进入屠宰加工车间之前及早发现，及时剔除，及时处理，则对于防止污染环境，防止病原菌扩散，减少损失，都是大有好处的（发现特定传染病），同时防止宰杀国家禁宰的牲畜。

在地方各级人民政府领导下，地方各级畜牧兽医、食品药品监管部门要按照《农业部食品药品监管总局关于加强食用农产品质量安全监督管理工作的意见》（农质发〔2014〕14号）的要求，建立健全畜禽屠宰检验检疫和畜禽产品进入市场或者生产加工企业后的监管工作衔接机制，细化部门职责，明确畜禽屠宰检验检疫和畜禽产品进入市场或者生产加工企业后的监管各环节工作分工，避免出现监管职责不清、重复监管和监管盲区。

按照食用农产品质量安全分段管理要求，地方各级畜牧兽医部门负责动物疫病防控和畜禽屠宰环节的质量安全监督管理。

地方各级动物卫生监督机构负责对屠宰畜禽实施检疫，依法出具检疫证明，加施检疫标志；对检疫不合格的畜禽产品，监督货主按照国家规定进行处理。

同时，要依法监督生猪屠宰企业按照《生猪屠宰管理条例》的规定对屠宰的生猪及其产品实施肉品品质检验，督促屠宰企业按照规定依法出具肉品品质检验合格证明。

地方各级食品药品监管部门负责监督食品生产经营者在肉及肉制品生产经营活动中查验动物检疫合格证明和猪肉肉品品质检验合格证明，严禁食品生产经营者采购、销售、加工不合格的畜禽产品。宰前检疫项目与方法：查证验物：

（1）县境内的动物：查看动物产地检疫合格证（经运输的还应查看动物及动物产品运载工具消毒证）是否完备和有效，证物是否相符等。

（2）县境外的动物：查看出县境动物检疫合格证、动物及动物产品运载工具消毒证是否完备和有效，证物是否相符等。临床检查：

1.群体检查：临床群体检查就是对待检动物群体进行的现场临诊观察。

2.个体检查：指对群体检查中发现的异常个体或抽样检查的个体进行的系统的临诊检查。群体划分方法：群体划分：同一来源、同一批次、或同一圈舍的动物化为一群。

禽、兔、犬还可以按笼、舍划分。

运输检验是可以按车、船、仓等批次进行。群体检查方法：

1、静态检查：深入圈舍检查动物自然静态下的表现，精神、外貌、营养、卧姿、呼吸、反刍状态、髻、羽等情况，注意有无昏睡、咳嗽气喘、呻吟流涎等反常现象。

2、动态检查：检查运动时的头、颈、腰、背和四肢状态。

注意有无跛行，麻痹、弓背弯腰、步态蹒跚和离队掉队等现象。

3、食态检查：检查进食、吞咽和反刍时的反应状态。注意有无少食、吞咽困难等情况。

个体检查方法：

1.看：观测外部表现，精神、行为、姿态、被毛；皮肤、口蹄、趾间有无肿胀、水疱、脓泡及溃疡等；可视粘膜是否苍白、潮红、黄染，有无分泌物或炎性分泌物等。

2.听：直接听动物的叫、咳；听诊器听心、肺、和胃肠蠕动声音。

3.摸：脉搏，耳、皮温度，淋巴结大小、形状、硬度和有无肿胀，皮肤有无结节和出血点。

4.检：就是体温、呼吸数和实验室检疫。

体温要在充分休息和静态下检查。

三、进口商品的账务处理？

　　你好！你的问题我没有看懂！数据也不对！你做进口，对方公司开服务发票是什么意思？对方公司是货运公司还是代理进口公司？发票金额和你罗列的清单也是不符！　　一般进口分两种：自己进口、代理进口。　　自己进口：那你公司是把钱打到国外，是会跟国外公司、货运代理公司、报关公司发生业务。　　会计处理：借：库存商品　　应交税金-进项　　贷：银行存款　　注：库存商品：向国外付的货款+进口关税。财务费用：向国外付的货款而银行收的手续费。应交税金-进项：进口增值税。营业费用：货运公司和报关公司开的发票。　　代理进口：那你公司是把钱打到代理公司，是会跟代理公司发生业务。代理公司根据进口所有费用出具增值税发票给你，也有可能把运费和代理费单开普通发票给你！　　会计处理：借：库存商品　　应交税金-进项　　贷：银行存款　　注：库存商品：代理公司增殖税发票不含税价。应交税金-进项：代理公司增殖税发票增值税。营业费用：代理公司普通发票或者运费发票。　　下面要注意：如果自己进口，需要进口办理核销，就是进口报关单拿回来，带着银行核销单（2009.7月开始是付汇申报单）到外管局办理核销！否则会查你！

四、无检疫证明运输动物如何处理？

可以处百分之十以上百分之五十以下罚款。屠宰、经营、运输的动物未附有检疫证明，经营和运输的动物产品未附有检疫证明、检疫标志的，由动物卫生监督机构责令改正，处同类检疫合格动物、动物产品货值金额百分之十以上百分之五十以下罚款；对货主以外的承运人处运输费用一倍以上三倍以下罚款。屠宰、经营、运输动物或者生产、经营、加工、贮藏、运输动物产品的，由动物卫生监督机构责令改正、采取补救措施，没收违法所得和动物、动物产品，并处同类检疫合格动物、动物产品货值金额一倍以上五倍以下罚款。动物检疫要求：

1、兴办动物饲养场(养殖小区)和隔离场所，动物屠宰加工场所，以及动物和动物产品无害化处理场所，未取得动物防疫条件合格证的处一千元以上一万元以下罚款；情节严重的，处一万元以上十万元以下罚款。

2、不按照国务院兽医主管部门规定处置染疫动物及其排泄物，染疫动物产品，病死或者死因不明的动物尸体，运载工具中的动物排泄物以及垫料、包装物、容器等污染物以及其他经检疫不合格的动物、动物产品的，由动物卫生监督机构责令无害化处理，所需处理费用由违法行为人承担，可以处三千元以下罚款。

3、地方各级人民政府、有关部门及其工作人员瞒报、谎报、迟报、漏报或者授意他人瞒报、谎报、迟报动物疫情，或者阻碍他人报告动物疫情的，由上级人民政府或者有关部门责令改正，通报批评；对直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法给予处分。

五、动物卫生监督机关收取检疫、检验费不检疫如何处理？

《动物防疫法》第五十五条动物检疫员违反本法规定，对未检疫或者检疫不合格的动物、动物产品出具检疫证明、加盖验讫印章的，由所在单位或者上级主管机关给予记过或者撤销动物检疫员资格的处分；；情节严重的，给予开除的处分。因前款规定的违法行为给有关当事人造成损害的，由动物检疫员所在单位承担赔偿责任。

六、检疫处理的方法有哪些？

检疫处理是出入境检验检疫机构对经检疫不合格的动植物、动植物产品和其他检疫物采取的强制性措施。检疫处理的主要方法有：　　

1.除害，即通过物理、化学和其他方法杀灭有害生物的处理方法。包括熏蒸、消毒、高温处理等。　　

2.扑杀，即对动物用适当的方法进行宰杀，以消除病害。　　

3.销毁，即用烧、深埋和其他方法消除携带有害生物的检疫物。　　

4.退回，对不愿销毁的检疫物退给物主，不准入境。　　采取检疫处理的原则是，在保证有害生物不传入传出国境的前提下，同时考虑减少经济损失，有利于发展对外经济贸易。能进行除害处理的，尽量进行除害处理；不能进行除害处理或无有效除害处理方法的，坚决作扑杀、退回或销毁处理。

七、动物检疫符合补检条件如何处理？

符合下列条件的，由动物卫生监督机构出具《动物检疫合格证明》；不符合的，按照农业部有关规定进行处理。（一）畜禽标识符合农业部规定；（二）临床检查健康；（三）农业部规定需要进行实验室疫病检测的，检测结果符合要求。

未经检疫和动物无畜禽标识是两码事，但是，法律未规定运输无畜禽标识的动物的处罚措施。因此只能以运输未经检疫生猪立案。

若运输无标识的动物，附有检疫证明，不能对当事人予以处罚，只能对动物隔离、补免、挂标。所需费用由货主承担，或者补检不合格予以无害化处理。货主可以起诉出具检疫证明的检疫员，由检疫员承担所有损失。

八、产品质量检验报告出问题如何处理？

产品质量法第第五十七条：　产品质量检验机构、认证机构伪造检验结果或者出具虚假证明的，责令改正，对单位处五万元以上十万元以下的罚款，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员处一万元以上五万元以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得；情节严重的，取消其检验资格、认证资格；构成犯罪的，依法追究刑事责任。　　产品质量检验机构、认证机构出具的检验结果或者证明不实，造成损失的，应当承担相应的赔偿责任；造成重大损失的，撤销其检验资格、认证资格。

九、产地检疫和屠宰检疫的注意点有哪些？

一、4种出具产地检疫证明的注意事项是：出具的产地检疫必须是来自来自非封锁区或者未发生相关动物疫情的饲养场（户）。饲养的畜禽是按照国家规定进行了强制免疫，并在有效保护期内；临床检查健康；农业部规定需要进行实验室疫病检测的，检测结果符合要求；养殖档案相关记录和畜禽标识符合农业部规定。乳用、种用动物和宠物，还应当符合农业部的健康标准。

二、屠宰检疫注意：无规定的传染病和寄生虫病；符合农业部规定的相关屠宰检疫规程要求；需要进行实验室疫病检测的，检测结果符合要求。骨、角、生皮、原毛、绒的检疫还应当符合有关规定。

三、经检疫不合格的动物、动物产品，应当出具检疫处理通知单，并监督屠宰场（厂、点）或者货主按照农业部规定的技术规范处理。