鲜活农产品包括哪些

一、鲜活农产品包括哪些？

鲜活农产品：包括当季的水果、蔬菜、水产品、禽畜以及各类肉类产品。例如有苹果、西瓜、梨子、花生、淮山、粉葛、马铃薯、马蹄、莲藕、鸡肉、鸭肉、猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉、虾、蟹、生鲜蛋、鲜奶、莴笋、生菜、空心菜、蚕豆、豆芽、豌豆苗、苋菜、木耳菜、洋葱、大白菜、油菜、小青菜等。

“绿色通道”内运输的鲜活农产品是指各类新鲜蔬菜、新鲜瓜果、鲜活水产品和活鸡、活鸭、活鹅、活猪、活牛、活羊以及 新鲜的肉、蛋、奶等。

二、鲜活农产品种目录？

鸡、鸭、鹅、狗、猪、牛、羊、鱼、虾、蟹等

三、鲜活农产品加工定义？

鲜活农产品的定义是指新鲜蔬菜、水果，鲜活水产品，新鲜的肉、蛋、奶，有初加工与深加工两种。

（1）初加工界定如下：新鲜蔬菜、新鲜水果，初加工范围仅限于不改变蔬菜、水果的基本物理性状。新鲜的肉蛋奶，初加工范围仅限于为使农产品适于进入流通和精深加工流程而采取的相应措施。如对肉类的简单分割，灌装运输牛奶等。

（2）深加工界定如下：对原料或初级产品作进一步、更加精细的加工，使其成为更高层次的产品。一定程度上改变物理性状的，较长程度延续了保存期限（保存期限延长超过 30 天）的判断为深加工。如袋（盒）装奶、密封罐、烘干、晒干的农产品等为深加工。

四、鲜活农产品高速收费标准？

高速公路:基本费率为0.08元/吨。车货总质量小于或等于10吨的车辆按基本费率计费,10吨至40吨的车辆按基本费率线性递减到0.04元/吨公里计费,大于40吨的车辆按0.04元/吨公里计费。车货总质量不足5吨时按5吨计费;计费不足5元时按5元计收。

五、香菇属于鲜活农产品吗？

香菇属于鲜活农产品。香菇属于一种真菌，营养丰富，富含多种营养物质和微量元素，对人体健康有帮助，又被称为长寿菜。香菇营养价值高，又有抗癌等作用，被评为各种菇类之首。香菇广泛分布于我国东南西南各省，过去主要以干品为主，现在由于现代化的冷藏设备的普及，新鲜香菇可以冷藏，储存运输到世界主要是国家的市场，我国的鲜香菇可以运输到日本，美国等市场，以鲜食为主。所以说香菇也是鲜活农产品。

六、兔肉属于鲜活农产品吗？

享受“绿色通道”政策的鲜活农产品是指新鲜蔬菜、水果，鲜活水产品，活的畜禽，新鲜的肉、蛋、奶。

七、牛属于鲜活农产品吗？

牛是属于鲜活农产品。活牛属于绿通。

2010年12月1日起，绿色通道扩大到全国所有收费公路，而且减免品种进一步增加，主要包括新鲜蔬菜、水果、鲜活水产品，活的畜禽，新鲜的肉、蛋、奶等。

鲜活农产品运输绿色通道，最初于1995年组织实施，主要内容为：在收费站设立专用通道口，对整车合法运输鲜活农产品车辆给予“不扣车、不卸载、不罚款”和减免通行费的优惠政策。

八、大米属于鲜活农产品吗？

不属于。大米属于初级农产品。在种植业方面的初级农产品具体包括

1、粮油作物。是指小麦、稻谷，大豆、杂粮、鲜山芋、山芋干、花生果、花生仁、芝麻、菜籽、棉籽、葵花籽、蓖麻籽、棕榈籽、其他籽。

2、毛茶。从茶树上采摘下来的鲜叶和嫩芽（即茶青），经吹干、揉拌、发酵、烘干等工序初制的茶。

3、食用菌。自然生长和人工培植的食用菌，包括鲜货、干货以及农业生产者利用自己种植、采摘的产品连续进行简单保鲜、烘干、包装的鲜货和干货。

4、瓜、果、蔬菜。自然生长和人工培植的瓜、果、蔬菜，包括农业生产者利用自己种植、采摘的产品进行连续简单加工的瓜、果干品和腌渍品（以瓜、果、蔬菜为原料的蜜饯除外）。

5、花卉、苗木。自然生长和人工培植并保持天然生长状态的花卉、苗木。

6、药材。药用植物是指用作中药原药的各种植物的根、茎、皮、叶、花、果实等。通过对各种药用植物的根、茎、皮、叶、花、果实等进行挑选、整理、捆扎、清洗、晾晒、切碎、等处理过程，制成的片、丝、块、段等中药材属于农产品。中成药不属于食用农产品范围。

7、烟叶。以各种烟草的叶片经过加工制成的产品，因加工方法不同，又分为晒烟叶、晾烟叶和烤烟叶。晒烟叶是利用太阳能露天晒制的烟叶；晾烟叶是在晾房内自然干燥而成的烟叶；烤烟叶是在烤房内烘烤成的烟叶。

九、《鲜活农产品品种目录》？

　　鲜活农产品品种目录

　　中华人民共和国交通运输部（章）

　　中华人民共和国国家发展和改革委员会（章）

　　二〇〇九年十二月二十二日

　　主题词：完善 绿色通道 政策 通知

　　附件：鲜活农产品品种目录

　　新鲜蔬菜

　　白菜类

　　大白菜、普通白菜（油菜、小青菜）、菜薹

　　甘蓝类

　　菜花、芥蓝、西兰花、结球甘蓝

　　根菜类

　　萝卜、胡萝卜、芜菁

　　绿叶菜类

　　芹菜、菠菜、莴笋、生菜、空心菜、香菜、茼蒿、茴香、苋菜、木耳菜

　　葱蒜类

　　洋葱、大葱、香葱、蒜苗、蒜苔、韭菜、大蒜、生姜

　　茄果类

　　茄子、青椒、辣椒、西红柿

　　豆类

　　扁豆、荚豆、豇豆、豌豆、四季豆、毛豆、蚕豆、豆芽、豌豆苗、四棱豆

　　瓜类

　　黄瓜、丝瓜、冬瓜、西葫芦、苦瓜、南瓜、佛手瓜、蛇瓜、节瓜、瓠瓜

　　水生蔬菜

　　莲藕、荸荠、水芹、茭白

　　新鲜食用菌

　　平菇、原菇、金针菇、滑菇、蘑菇、木耳（不含干木耳）

　　多年生和杂类蔬菜

　　竹笋、芦笋、金针菜（黄花菜）、香椿

　　新鲜水果

　　仁果类

　　苹果、梨、海棠、山楂

　　核果类

　　桃、李、杏、杨梅、樱桃

　　浆果类

　　葡萄、提子、草莓、猕猴桃、石榴、桑葚

　　柑橘类

　　橙、桔、柑、柚、柠檬

　　热带及亚热带水果

　　香蕉、菠萝、龙眼、荔枝、橄榄、枇杷、椰子、芒果、杨桃、木瓜、火龙果、番石榴、莲雾

　　什果类

　　枣、柿子、无花果

　　瓜果类

　　西瓜、甜瓜、哈密瓜、香瓜、伊丽莎白瓜、华莱士瓜

　　鲜活水品（仅指活的、新鲜）

　　鱼类、虾类、贝类、蟹类

　　其它水产品

　　海带、紫菜、海蜇、海参

　　活的畜禽

　　家畜

　　猪、牛、羊、马、驴（骡）

　　家禽

　　鸡、鸭、鹅、家兔、食用蛙类

　　其他

　　蜜蜂（转地放蜂）

　　新鲜的肉、蛋、奶

　　新鲜的鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、新鲜的家畜肉和家禽肉、新鲜奶

十、蓝莓属于鲜活农产品吗？

不属于。蓝莓不属于鲜活农产品目录中品种的果蔬。

鲜活农产品是指那种保质期相对比较短的、成本又低廉的产品。比如白菜、绿叶菜类和瓜果等，蓝莓成本不低，保质期较长，所以蓝莓不属于鲜活农产品。